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台湾夜市最火爆的鲜奶麻薯,全程都用两个勺子做,看起来很好吃

2019-08-15 16:13:40 来源:无
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相信很多人以前都看过一些台湾的偶像剧吧,比如《转角遇到爱》,在里面就能看到台湾的夜市是非常的繁荣的,而且每一条夜市一到晚上的时候,就会变得人来人往的,非常的热闹,各种的美食小吃都是琳琅满目的。

小妖就想有机会的时候,一定要去台湾的夜市逛一逛。最近小妖就在网上看到台湾夜市有一种很特别的甜点,生意非常的火爆,这就是鲜奶麻薯。麻薯是很多女生的都喜欢吃的一种甜点,吃起来软软糯糯的。

平时我们吃的麻薯大多都是用糯米粉做的,里面还会包着很多的馅料,比如红豆、奶油水果等。但是这种台湾的鲜奶麻薯就是用鲜奶做和玉米淀粉做的,最大的区别还是鲜奶麻薯不用手捏的,而是用两个勺子就能把麻薯做的圆圆的。

用两个圆勺的勺子,在鲜奶麻薯上取出来一些,然后就放在盘子的角落里,用两个勺子相互的团麻薯,这样就做成一个圆滑的麻薯了。而且这时的麻薯还是很黏的,所以还要放到椰蓉或者是花生粉里面滚一圈,在放到纸盒里面。

这种鲜奶麻薯一般里面是没有包馅的,就是外面会裹上一层粉。鲜奶麻薯的口味也特别的多,巧克力的、抹茶的、牛奶的都有,在台湾的夜市很受欢迎,吃起来比普通的麻薯要好吃很多,你们有吃过这种鲜奶麻薯吗?

来源:百家号                                      时间:2018-04-18

疯传的鲜奶麻薯,是谁说要去台湾菜能吃到?小编可不这样认为,快来快来看看,它是有多简单就可以做成功呀!~自从学会了做鲜奶麻薯,妈福建网站妈再也不担心我想去台湾吃了!~嘻嘻

【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777  】

用料  

牛奶250ml

木薯粉16g

糖粉23g

豆粉适量

奥利奥适量

椰蓉适量

台湾鲜奶麻薯的做法  

如果在制作的过程中有任何疑问,欢迎关注我的微信公众号:大厨食验室 在相应的文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~

台湾鲜奶麻薯的做法 步骤1

准备好需要的材料。

台湾鲜奶麻薯的做法 步骤2

将牛奶倒入小奶锅小火加热,加入木薯粉、糖粉用刮刀搅拌均匀.

台湾鲜奶麻薯的做法 步骤3

一直小火搅拌牛奶,直至麻糬变的粘稠,就可以啦!

台湾鲜奶麻薯的做法 步骤4

关火,将鲜奶麻糬倒入碟中放凉。

台湾鲜奶麻薯的做法 步骤5

放入冰箱冷藏半小时!

台湾鲜奶麻薯的做法 步骤6

依个人口味撒入豆粉、椰蓉和奥利奥,三种口味吃到爽!

台湾鲜奶麻薯的做法 步骤7

来源:下厨房                                            时间:2019-04-03

责任编辑:无

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