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婴儿如何补充矿物质?这5种物质关系宝宝成长,第5种影响脑发育

2019-08-17 11:59:13 来源:无
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婴儿如何补充矿物质?这5种物质关系宝宝成长,第5种影响脑发育

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一、钙、磷

钙、磷大量存在于人体的骨骼和牙齿内,人体软组织内的钙用来维护神经、肌肉功能以及细胞膜的完整性,作用非常大。钙是人体一些酶系统的辅助因子,机体激素释放、血液凝固、肌肉收缩、神经冲动的传递等方面同样需要钙发挥作用。人体软组织磷有很多功能,它的存在,是形成RNA(核糖核酸)、DNA、磷脂的主要成分。磷存在于体液之中,维持肌体的酸碱平稳缓冲系统起到非常关键的作用。

宝宝在婴儿期生长发育比较旺盛,需要大量的钙质,若长期缺钙,常会伴有蛋白质、维生素D缺乏,可导致生长发育缓慢、新骨结构出现异常、骨钙化不良、骨骼变形,导致佝偻病。它在国内的南方地区的发病率高达20%,北方一些地区竟然高达50%。佝偻病多发生于2岁内的婴儿,尤其是新生儿和早产儿,所以,需要确保婴儿有充足的维生素D、钙补充,并让钙、磷比例合理。

二、铁

人的机体内铁有两部分组成,一部分是必需铁,血红蛋白、一些酶、肌红蛋白里都有存在;而还有一部分组成可动员的贮存铁。必需铁元素参与到血红细胞形成及氧离子传递。当人的机体缺铁时,将对血红蛋白、血红细胞的合成、及氧代谢造成影响,导致缺铁性贫血。

人体铁的吸收与很多膳食因素相关,如植酸盐、磷酸盐可对铁的生物利用造成干扰,肉类、维生素C可利于铁吸收。正铁血红素铁比非正铁血红素铁更易被人体吸收,一些固体食物对铁的生物利用带来影响。所以,首先添加给婴儿食用的固体食品需含丰富的铁元素。

新生儿体内的铁储备量与出生体重比例差不多。足月儿机体储备铁的量能够满足4-6个月的需求。缺铁是婴儿最为多见的营养素缺乏症。即便母乳的含铁量没有多数配方食品高,吃母乳的婴儿出现缺铁现象的例子却比较少。可馨育儿说,为了防止缺铁,用配方奶粉喂养婴儿还要进行常补充铁剂。婴儿在4-5个月后,开始从膳食中补充铁。

三、锌

锌元素作为很多酶的重要成分之一存在于人体中,它参与到核酸、蛋白的代谢,特别对细胞复制等基本生命过程有重要影响。锌构成了味觉素的结构成分,而味觉素可以影响孩子的食品和味觉,还和机体的免疫活性和生育相关。

四、钠

有报道显示,3个月内的婴儿,需钠量在11.5mg/kg/d(每天每千克体重的需多少毫克钠)。而婴儿从皮肤流失的钠量为9-16mg/kg/d,两个合并计算的话,婴儿想满足钠需求,需要补充钠为23mg/kg/d。

五、碘

碘也是机体必需的一种元素,碘和酪氨酸可以合成甲状腺的甲状腺激素,所以,甲状腺素可以完成碘的生理作用。甲状腺素有利于物质分解代谢,保持基本生命活动,促进婴儿体重、身高、骨骼、肌肉的发育和增长。

尤其是脑发育临界期时,这个时间主要在怀孕到宝宝出生前2年,神经系统的发育对甲状腺素的依赖性。缺碘会引起程度不一的大脑发育迟缓,如果错过了脑发育临界期,进行补救性补碘或甲状腺素,已经于事无补了。

来源:百度百家 日期:2019-07-22
责任编辑:无

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